Cocktail di gamberetti. Cocktail di gamberetti. di Anna Fracassi in Antipasti. Scolarli, asciugarli con della carta da cucina, tamponandoli con delicatezza. Il cocktail di gamberetti è un antipasto di pesce adatto per le feste.
Ricetta Cocktail di gamberetti: Il cocktail di gamberetti è un antipasto popolare, ma il segreto della nostra versione ila salsa: scoprirete come realizzarne una davvero ottima!
COCKTAIL DI GAMBERETTI in cestini di sfoglia, ricetta facile per un antipasto di Natale raffinato ed elegante.
Prepariamo una deliziosa salsa cocktail e usiamo la pasta sfoglia già pronta per.
You can have Cocktail di gamberetti using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cocktail di gamberetti
- Prepare 300 gr of gamberetti.
- It's 150 gr of di maionese.
- Prepare 1 cucchiaio of di ketchup.
- It's 1 cucchiaio of di senape.
- It's 1 cuchiaio of di salsa Worcester.
- It's 1 cucchiaio of di brandy o cognac.
- It's qb of Sale.
- Prepare qb of Pepe.
A cocktail di gamberetti is best made with smaller shrimp, preferably the very small shrimp for shrimp salad known in Italian as gamberetti. The sauce for a cocktail di gamberetti has multiple variations. Il Cocktail di Gamberetti in salsa rosa è uno dei più famosi ed apprezzati antipasti di pesce. Tirare via le zampette dei gamberetti, staccare le teste e pulirli delle interiora.
Cocktail di gamberetti step by step
- Cuocete a vapore i gamberi sgusciati per 5 minuti. Tenete da parte i gamberi, aggiungete il sale, il pepe e lasciateli raffreddare..
- In una ciotola preparate la salsa cocktail (o salsa rosa) mescolando la maionese, un cucchiaio di senape, uno di ketchup, uno cucchiaio di brandy e uno di salsa Worcester; Amalgamate bene il tutto. Aggiungete i gamberi nella salsa cocktail. Mescolate delicatamente e riponete il cocktail di gamberi in frigo, almeno per un'ora, prima di servirlo.
- Servite il cocktail di gamberi nel classico bicchiere da cocktail, guarnendo il tutto con qualche coda di gamberi..
Il Cocktail di gamberi è uno degli antipasti che preferisco, soprattutto a Natale. La ricetta è facile, veloce ed è sempre di grande effetto. La ricetta del Cocktail di gamberetti dello chef Gordon Ramsay con salsa rosa è ottima come antipasto o aperitivo per un' occasione speciale come le feste. Il cocktail di gamberetti è un antipasto classico ed elegante, spesso servito durante le festività o in occasione di una cena con ospiti importanti perché è un'entrée semplice da fare. Il cocktail di gamberetti viene realizzato con dei gamberetti freschi ed una salsa cocktail davvero deliziosa, che arricchisce questo piatto senza andare a coprire il sapore del pesce.