Recipe: Tasty Rigatoni crema di zucchine, porri e ricotta con fiori di zucchina e guanciale croccante

Rigatoni crema di zucchine, porri e ricotta con fiori di zucchina e guanciale croccante. Dai un'occhiata anche a queste Cestini di crespella ripieni di porri salmone e robiola al profumo di timo! Il filetto di salmone con crosta croccante su vellutata di zucchine e menta è un secondo piatto perfetto. Un primo piatto molto semplice e delizioso, provate queste pappardelle con zucchine trifolate e crema di ricotta all'arancia: bontà assicurata.

TAGLIOLINI CON GUANCIALE CROCCANTE FIOR DI ZUCCA I E CREMA DI PARMIGIANO E ZAFFERANO. Pasta Zucchine e Fiori di Zucca veloce e perfetta anche fredda. Questa pasta e' un primo piatto che faccio spesso d'estate; mia mamma mi riempie di zucchine e fiori di zucca dell'orto ed io ci faccio la pasta. You can have Rigatoni crema di zucchine, porri e ricotta con fiori di zucchina e guanciale croccante using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rigatoni crema di zucchine, porri e ricotta con fiori di zucchina e guanciale croccante

1. You need 160 gr of rigatoni.
2. It's 2 of zucchine.
3. Prepare 1/3 of porro.
4. Prepare 2 cucchiai of ricotta fresca.
5. You need of Guanciale.
6. It's of Fiori di zucchina.
7. It's of Ricotta affumicata.

I miei bambini la mangiano volentieri con tanto formaggio sopra ed e' deliziosissima, dovete provarla. I fiori di zucca richiedono attenzione nella pulizia, ma soprattutto qualora si vogliano. Quiche con fiori di zucca e ricotta. cucinaserafina. Visualizza altre idee su Fiori di zucca, Zucca, Ricette.

Rigatoni crema di zucchine, porri e ricotta con fiori di zucchina e guanciale croccante instructions

1. Cucinate al vapore le zucchine e i porri. Una volta morbidi, raffreddateli, e uniteli alla ricotta fresca. Con un frullatore ad immersione formate una crema aggiungendo sale e olio..
2. A parte, in una padella, rosolate il guanciale e mettetelo poi da parte. Nella stessa pentola cucinate i fiori di zucchina a fiamma bassa nel grasso del guanciale..
3. Una volta pronta la pasta, mantecatela in padella con la crema verde, impiattate e unite i fiori di zucchina precedentemente asciugati dal grasso e il guanciale croccante. Grattuggiate della ricotta affumicata e servite..

La ricetta dei fiori di zucca ripieni con mousse di ricotta e alici, cremosi e al tempo stesso croccanti per un antipasto goloso che conqiusterà tutti. I fiori di zucca sono un ingrediente delicato e sfizioso. Perfetti da friggere o da farcire saranno ottimi in ogni caso. I fiori di zucca in pastella sono sicuramente i più classici e veloci da preparare e si riveleranno un antipasto delizioso che racchiude i buoni sapori della bella stagione. Ma se cercate una versione che non preveda la frittura provate i fiori di zucca al forno, farciti.