Recipe: Appetizing Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta. La frittata di zucchine è un secondo piatto o antipasto semplice da preparare, ideale se si ha poco tempo per cucinare! La frittata con zucchine, ricotta e menta è un secondo piatto semplice da preparare e ideale per tutte le occasioni specialmente se si ha poco tempo da. Ricetta Frittata di zucchine: La frittata di zucchine è un grande classico che piace sempre a tutti.

Se intendete servirla sempre fredda potete lasciarla a temperatura ambiente per un'ora oppure scaldatela in forno tradizionale o a microonde se volete riproporla come secondo piatto. Questa frittata è leggermente diversa dal solito infatti, grazie alla ricotta e agli albumi montati a neve risulta sofficissima; inoltre è abbastanza leggera in quanto Mondare e lavare le zucchine e i cipollotti e tagliare le prime a julienne e i secondi a rondelle sottili. Tagliare il prosciutto crudo a striscioline. You can cook Frittata di zucchine e ricotta using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frittata di zucchine e ricotta

1. Prepare 3 of zucchine.
2. Prepare 3 of uova.
3. Prepare 2 cucchiai of pecorino.
4. It's 1 of ricotta senza lattosio.
5. It's q.b of Olio.
6. You need of Sale e pepe.

La frittata di zucchine è un secondo piatto semplice da preparare e gustoso, soprattutto quando non si ha molto tempo a disposizione ma si vuole preparare. Lavate e asciugate le zucchine, ora tagliatele pria a fettine e poi a dadini. In una padella antiaderente capiente mettete un filo d'olio e l'aglio e fatelo. Frittata di zucchine e ricotta a rotolini.

Frittata di zucchine e ricotta instructions

1. Tagliare le zucchine a fette spesse un dito e cuocere a vapore per 7 minuti. Io hi usato il cookeo..
2. Sbattere le uova e aggiungere il pecorino. Salare e pepare..
3. In una teglia rotonda da circa 24/26 cm, mettere la carta forno (io ho usato la friggitrice ad aria)..
4. Mettere un filo d'olio e le zucchine..
5. Versarvi le uova, la ricotta sopra a ciuffi e cuocere a 180 gradi forno ventilato per circa 20 minuti.
6. Servire caldo o tiepido.

La frittata al forno è la ricetta perfetta da preparare in pochi minuti: semplice, veloce e impossibile da sbagliare! Tante zucchine fresche che affondano in Quando le zucchine saranno dorate, toglietele dal fuoco. Mescolate la ricotta in una ciotolina facendola diventare una morbida crema e aggiungete. La frittata di zucchine è un piatto veloce e gustoso. Leggi la ricetta di Sale&Pepe per prepararla in modo perfetto!