Recipe: Appetizing Farfalle al gorgonzola e noci su letto di prosciutto crudo e rucola

Farfalle al gorgonzola e noci su letto di prosciutto crudo e rucola.

You can cook Farfalle al gorgonzola e noci su letto di prosciutto crudo e rucola using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Farfalle al gorgonzola e noci su letto di prosciutto crudo e rucola

1. You need 400 g of farfalle.
2. You need 150 g of gorgonzola.
3. It's 2 cucchiai of latte.
4. Prepare 1 cucchiai of grana padano.
5. It's 10 of noci.
6. It's 60 g of rucola.
7. It's 100 g of prosciutto crudo.

Farfalle al gorgonzola e noci su letto di prosciutto crudo e rucola instructions

1. In una padella fate sciogliere il gorgonzola con il latte e il formaggio grana, salate e pepate.
2. Cucinate la pasta in acqua salata e fatela saltare in padella.
3. Stendete il prosciutto, la rucola, adagiate sopra la pasta, le noci e gustate.