Ciambellone di zucchine e prosciutto crudo. Bella a tutti ragazzi,buon anno nuovo,in questo video proveremo a fare i cuochi,con una ricetta modificata da noi,speriamo vi piaccia,lasciate un commento. Lo strudel di zucchine e prosciutto è realizzato con una base di pasta sfoglia e può essere preparato in anticipo e servito freddo. Sistemarvi al centro alcune fette di zucchina.
Dopo circa un ora e mezzo, o comunque quando il volume è raddoppiato, stendetelo, ricopritelo con il prosciutto e i due formaggi precedentemente tagliati a cubetti, avvolgete, formate una ciambella, ponetela su una teglia ricoperta.
A base di zucchine crude che vengono assemblate a strati con mozzarella, parmigiano, prosciutto cotto e basilico fresco! !
Polpettone al prosciutto crudo. di Alessandra Rossi in Polpettoni.
You can have Ciambellone di zucchine e prosciutto crudo using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ciambellone di zucchine e prosciutto crudo
- Prepare 200 g of farina00.
- It's 3 of Zucchine medio/grosse.
- Prepare 250 g of ricotta.
- You need 3 of uova.
- It's 100 g of prosciutto crudo a cubetti.
- Prepare 40 ml of Olio di semi.
- It's 1 bustina of Lievito Istantaneo Per Preparazioni Salate.
- It's 2 cucchiai of formaggio grattugiato.
- It's q.b of Sale e pepe.
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno. Fare in modo che non ci siano parti scoperte e che anche il bordo sia. Il prosciutto crudo è uno dei salumi italiani più pregiati. Si produce esclusivamente dalla coscia del maiale salata e stagionata in territori dalle particolari L'aroma del prosciutto crudo è piacevole ed il gusto, amalgamando le parti magre e grasse, risulta leggermente sapido con un dolce retrogusto.
Ciambellone di zucchine e prosciutto crudo instructions
- Spuntare le zucchine e grattugiarle con una grattugia dai fori larghi. Metteterle a scolare.Mettere le uova in una terrina e utilizzando una frusta a mano sbattere aggiungendo un bel pizzico di sale e una spolverata di pepe..
- Aggiungere la farina e poi la ricotta,le zucchine e il formaggio grattugiato,mescolare bene..
- Per ultimo il lievito e il prosciutto crudo a cubetti. Mescolare bene e riporre in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato..
- Riporre in forno preriscaldato modalità statico a 180°C per 40/45 minuti. Fate la prova stecchino e regolatevi con il vostro forno..
Aggiungete per ultimo la scamorza,prosciutto cotto e prosciutto crudo,pancetta tagliati precedentemente. A cottura sfornate il ciambellone svuotafrigo salato,fatelo intiepidire prima di tagliarlo e servirlo,ottima ← Post Precedente Post precedente:Rotolo di zucchine con mozzarella. Una torta salata veloce a base di zucchine stagionali e burrata: è la ricetta consigliata da Daniele Persegani per una ricca tavola a buffet. Pochi minuti per realizzare questa ricca crostata di pasta brisée a base di zucchine stagionali, burrata e prosciutto crudo. Un esplosione di sapori e semplici.