Scaloppine di pollo con prosciutto crudo e mozzarella. Come preparare le scaloppine con prosciutto e mozzarella. Sgocciolate la mozzarella, tagliatela a fette e mettetela a colare. Prendete il prosciutto cotto e tagliatelo a fettine grandi quanto le scaloppine.
Preparare gli involtini di pollo e serviteli insieme ad una ricca insalata mista! Per preparare le scaloppine di pollo ai funghi, battete le fette di petto di pollo con un batticarne, per renderle più sottili. Tagliare a julienne la pancetta e il prosciutto. You can have Scaloppine di pollo con prosciutto crudo e mozzarella using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Scaloppine di pollo con prosciutto crudo e mozzarella
- You need 4 fettine of pollo.
- It's 4 fettine of prosciutto crudo di Parma.
- It's 1 of mozzarella.
- Prepare q.b. of Olio.
- It's q.b. of Sale.
- You need q.b. of Farina.
Ricetta con pollo e prosciutto cotto. Si parla di scaloppine di pollo al limone e si pensa alla Cina. In Italia il pollo al limone (oltre a quello con salsa d'uovo e limone, che è un'altra cosa) viene solitamente fatto in due versioni: rosolando la carne con vino bianco, un trito di odori e succo di limone fresco, oppure in forma di scaloppine. Per realizzare il pollo ripieno con prosciutto e mozzarella, dovete innanzitutto prendere le fettine di pollo e disporle sul piano di lavoro.
Scaloppine di pollo con prosciutto crudo e mozzarella step by step
- Stendere della carta da forno su una teglia e oliarla. Passare le fettine di pollo nella farina..
- Stendere su ogni fetta di pollo il prosciutto cotto e la mozzarella..
- Fare cuocere per circa 20 minuti a 160 gradi. Io le ho servire con della zucca alla giapponese..
Ungetele con un pò di olio extravergine, salate e pepate, poi adagiate su ognuna una fetta di prosciutto cotto ed un paio di bocconcini di mozzarella. Eccovi le tasche di pollo ripiene di saporito prosciutto crudo. Ottima per i bambini e tutta la famiglia! L'insalata di pollo e mele è un piatto unico invernale, genuino, saporito e light, perfetto per chi vuole rimanere leggero con gusto! Le scaloppine di vitello alla pizzaiola nascono dall'incontro di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.